Années: Du: 1991 au: 1994

Ecole: Assas

Diplôme: Maitrise / Master

Discipline: Droit

Nom de l'entreprise: Paris SI

Titre: Associe fondateur

Lieu: Quarteira, 8125 Quarteira, Portugal

Experience à l'étranger: Oui

Pèriode: Du: 10.2018 Ceci est mon poste actuel

Description: Boulangerie patisserie traiteur francais au Portugal, nous avons developpé un concept de boutique snack et bar adapte aux habitudes de consommation du Sud de l'Europe. Destine a etre developpe en franchise, le concept s'articule autour d'un laboratoire de fabrication central travaillant des produits frais, naturels et locaux et permettant l'approvisionnement de boutiques sur le sud du Portugal et de l'Espagne. Le laboratoire et la première boutique ont vu le jour fin 2018.