Restaurants-potagers spécialisés petits déjeuners

Nancy, France
Commerce et distribution, grande consommation

Profil

Projet

Besoin(s) du projet

Marie-sophie Guilois
Nancy, France
Manager, Finance d entreprise, Gestion de Projet
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Ses Talents

Années d'experience: 0-5 ans
Aptitudes: Méthodique, Aime le changement, Enthousiaste, Ouverture
Langues:
{{ 'English'|langNameByCode}} - Professional working proficiency
{{ 'Spanish'|langNameByCode}} - Professional working proficiency
{{ 'French'|langNameByCode}} - Native or bilingual proficiency

Ses Projets

Restaurants-potagers spécialisés petits déjeuners

Formation

  • Années: Du: 2009 au: 2011
    Ecole: Lycée Louis Thuilliers
    Diplôme: Baccalauréat
    Discipline: BCPST
  • Années: Du: 2011 au: 2012
    Ecole: Université de Nantes
    Diplôme: Baccalauréat
  • Années: Du: 2012 au: 2015
    Ecole: ENSAIA-Ecole Nationale Supérieure d'Agronomie et des Industries Alimentaires
    Description: Membre du comité d'organisation du Gala de l'Ecole
    Diplôme: Master of Business Administration (M.B.A.)
    Discipline: Administration des entreprises

Experience

  • Nom de l'entreprise: Fundacio Mona
    Titre: Volunteer at Communication Department
    Lieu: Girona, Province of Girona, Spain
    Experience à l'étranger: Non
    Pèriode: Du: 06.2014 au: 09.2014
    Description: Refuge pour primates (chimpanzés et macaques): - Faire des visites guidées en français, anglais ou espagnol - Promotion de la Fondation auprès des médias français - Mise à jour du site web espagnol et du blog anglais de la Fondation - Secrétariat (réponses mails et téléphone)
  • Nom de l'entreprise: ENSAIA
    Titre: Elève-ingénieur agronome
    Lieu: Nancy, France
    Experience à l'étranger: Non
    Pèriode: Du: 09.2012 au: 02.2015
    Description:
  • Nom de l'entreprise: Université de Lorraine
    Titre: Etudiant-entrepreneur
    Lieu: Nancy, France
    Experience à l'étranger: Non
    Pèriode: Du: 03.2015 Ceci est mon poste actuel
    Description: Stage de fin d'études 6 mois au PeeL (Pôle Entreprenariat Etudiant de Lorraine) Projet de création d'entreprise dans la restauration bio et locale.
Description:
L’idée part du constat qu’il n’existe pas, ou très peu, de lieux spécialisés où déguster un bon petit-déjeuner ou brunch.
D’autre part, l’agriculture urbaine est prometteuse et répond aux désirs des populations d’avoir accès à des aliments locaux produits dans le respect de l’environnement. L’offre en restauration locale et de qualité manque aux yeux des consommateurs.

Avancement du projet: 1- Elaboration conceptproject-logo-part

  • Associé cuisinier

    Fonction de l'associé: Technicien
    Compétences: Commercial et Developpement
    Années d'experience: 0-5 ans
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